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▶옻 닭, 오리 조리법 공지...
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참옻마을 옻 닭, 옻 오리 조리용식품원료 조리법 소개.. 가정에서 옻 삼계탕 조리법 공지.. 1) 옻닭 조리법에는 특별한 비법이 없다. 2) 우리나라에서 자생하는 옻나무는 개옻나무, 참 옻나무, 붉 옻나무, 덩굴 옻나무, 겅양 옻나무, 산겅양 옻나무, 옻나무 6종류 있다. 이중에서 참 옻나무를 사용하였다. 3) 닭은 옻의 독성을 중화 시키기 위해서 사용되는 것 이고 실제 효과는 국물에 있다. 4)옻닭은 압력솥에서 최소한 40분~45분 정도는 조리해야 한다. 1.5리터 참옻물 반병을 붓고 물을 1.5배 희석해야 농도가 맞다. 5) 옻닭의 최고 재료는 토종닭 1마리, 밤 3개, 대추 3개, 황기뿌리, 당귀, 감초 3쪽, 소금 [외] 취향에따라 인삼뿌리 1~2개 사용.. 6) 옻닭을 섭취 [전] 국물을 조금 남겨서 후식용으로 누룽지넣고 끓여서 쌀죽으로 섭취시 고소한 맛이 일품이다. 
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377▶ 참옻마을 옻전문업체 고객 알권리 공지 합니다.602018.10.23
376▶국내 옻나무 [6종류] 서식하고 있다..1032018.03.08
375▶참옻마을 위장,사기,사칭,유사상품 유인/유도 행각 공지..1422018.02.16
▶옻 닭, 오리 조리법 공지... 1272018.02.16
373▶식품안전처 조리용식품원료 사용할 수 있다,인정 입니다.1112018.02.16
372▶영 유아, 임산부,식품알러지, 병 한의원 진료중 환자는 진료규정 충실 옻..1252018.02.16
371▶국내 옻나무 [6종류] 서식하고 있다..692018.02.16
370▶전국 옻 (37개 옻제조업체)-(900종류) 이상 옻가공식품 생산 합니다.502018.02.16
369▶(개인딜러 위탁판매대행 300여곳) 판매 합니다.1802017.03.03
368▶(전국제조업체 대표이사)▶명단 (한국옻제조협회) 홈페이지 참조요망..! 1852017.03.03
367▶(한국옻협회) 홈페이지 바로가기 ▶ http://cafe.daum.net/otabc1672017.03.03
366▶(식품의약품안전처) 옻 조리용식품으로 현행/규정..1832017.03.03
365 ▶(단) 영유아, 임산부, 체질식품알러지, 병 한의원 진료중 환자는 진료규..1842017.03.03
364▶충북테크노파크/한국옻협회 공지 (2016 전국 바이오기업..2752016.10.26
363▶ 한국옻협회 공지 (2016 전국 바이오기업 초청 투자설명회)... 1582016.10.25
362▶ 한국옻협회 공지 (2016 전국 바이오기업 초청 투자설명회)... 1342016.10.25
361▶옻,가공식품 일체는 현행" 옻닭 옻오리 조리용식품 원료..1642016.10.10
360▶참옻마을 옻전문업체 알권리정보 소개...1992016.07.29
359▶전국 옻제조업 (30개 옻제조업체) ▶(700종류 이상) 옻가공식품 생산...2172016.07.29
358▶전국 옻제조업 (30개 옻제조업체) ▶(700종류 이상) 옻가공식품 생산 ▶..1822016.07.29
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